Modri les Noirs

V čast nam je, da že od leta 2018 združujemo najboljše in najbolj prepoznavne slovenske pridelovalce modrega pinota s priznanimi evropskimi vinarji. Modri Les Noirs postaja sopomenka za skupnost ljubiteljev modrih pinotov. V prvih štirih letih je festival združil 30 vinarjev iz devetih držav, mednarodne novinarje in poznavalce vina ter navduševal vse, ki prisegajo na kralja rdečih vin.

Z namenom povečati prepoznavnost sorte ter predstaviti izvirnosti pridelave v Sloveniji in po svetu, se bo Modri Les Noirs tudi letos odvijal v dveh delih.

SOBOTNI MASTER CLASS, 15. OKTOBER

Ob 17.00 se začnja mojstrska delavnica, ki jo bosta vodila priznani britanski vinski strokovnjak Quentin Sadler in glavni organizator Matjaž Lemut, TILIA Estate – Hiša pinotov. Delavnica bo edinstvena priložnost za poglobljeno predstavitev nastanka izbranih modrih pinotov iz Slovenije, regije in širše. Več kot 15 vinarjev bo ob izbranem modrem pinotu razkrilo ustvarjalne poti in skrivnosti, ki so njihovo vino naredile edinstveno.

Večer se zaključi s slavnostno večerjo, ki jo bodo pripravili Chefi Kendovega dvorca, Relais & Châteaux.

Cena: 80 eur

PROGRAM

17.00

Ne, modri pinot ni zgolj še eno dobro rdeče vino
Matjaž Lemut, glavni organizator, TILIA estate – Hiša pinotov

17.10

Evolucija modrega pinota: od klasike do avantgarde
Quentin Sadler, vinski kritik, Velika Britanija

17.20

Osebno! Skrivnosti modrega pinota skozi zgodbe vinarjev
Masterclass z izbranimi modrimi pinoti

19.35

Večerja z izbranimi modrimi pinoti
Chefi Kendovega dvorca, Relais & Châteaux

21.20

Zaključni nagovor

FESTIVALSKA NEDELJA, 16. OKTOBER

Festival poteka med 13. in 20. uro in je namenjen zlasti okušanju. Na voljo bo več kot 100 modrih pinotov domačih in tujih vinskih kleti.

Udeležil se boste lahko tudi delavnic, okušanje pa bo spremljal tudi razgiban spremljevalni program.

CENA: 30 eur