V čast nam je, da že od leta 2018 združujemo najboljše in najbolj prepoznavne slovenske pridelovalce modrega pinota s priznanimi evropskimi vinarji. Modri Les Noirs postaja sopomenka za skupnost ljubiteljev modrih pinotov. V prvih štirih letih je festival združil 30 vinarjev iz devetih držav, mednarodne novinarje in poznavalce vina ter navduševal vse, ki prisegajo na kralja rdečih vin.

Z namenom povečati prepoznavnost sorte ter predstaviti izvirnosti pridelave v Sloveniji in po svetu, se bo Modri Les Noirs tudi letos odvijal v dveh delih.


SOBOTNI MASTER CLASS, 15. OKTOBER

Ob 17.00 se začnja mojstrska delavnica, ki jo bosta vodila priznani britanski vinski strokovnjak Quentin Sadler in glavni organizator Matjaž Lemut, TILIA Estate – Hiša pinotov. Delavnica bo edinstvena priložnost za poglobljeno predstavitev nastanka izbranih modrih pinotov iz Slovenije, regije in širše. Več kot 15 vinarjev bo ob izbranem modrem pinotu razkrilo ustvarjalne poti in skrivnosti, ki so njihovo vino naredile edinstveno.

Večer se zaključi s slavnostno večerjo, ki jo bodo pripravili Chefi Kendovega dvorca, Relais & Châteaux.

Cena: 80 eur

PROGRAM

17.00

Matjaž Lemut

Ne, modri pinot ni zgolj še eno dobro rdeče vino
Matjaž Lemut, glavni organizator, TILIA estate – Hiša pinotov

17.10

Quentin Sadler

Evolucija modrega pinota: od klasike do avantgarde
Quentin Sadler, vinski kritik, Velika Britanija

17.20

Osebno! Skrivnosti modrega pinota skozi zgodbe vinarjev
Masterclass z izbranimi modrimi pinoti

19.35

Večerja z izbranimi modrimi pinoti
Chefi Kendovega dvorca, Relais & Châteaux

21.20

Zaključni nagovor


FESTIVALSKA NEDELJA, 16. OKTOBER

Festival poteka med 13. in 20. uro in je namenjen zlasti okušanju. Na voljo bo več kot 100 modrih pinotov domačih in tujih vinskih kleti.

Udeležil se boste lahko tudi delavnic, okušanje pa bo spremljal tudi razgiban spremljevalni program.

CENA: 30 eur

12.00

Otvoritev festivala

15.00

Quentin Sadler

Modri pinot, pisan na vašo kožo I
Mini masterclass (max 20 ljudi, obvezna prehodna prijava) Quentin Sadler, vinski kritik, Velika Britanija

16.00

Matjaž Lemut

Poklon modremu pinotu
Matjaž Lemut, glavni organizator, TILIA estate

17.00

Quentin Sadler

Modri pinot, pisan na vašo kožo II
Mini masterclass (max 20 ljudi, obvezna prehodna prijava)

19.00

Zaključni nagovor

Na delavnici boste lahko okusili 5 izbranih modrih pinotov. Delavnica poteka v sobani Hiša, najbolj avtentično opremljenem prostoru Kendovega dvorca.

Doplačilo: 10 eur

Prijave sprejemamo do zapolnitve mest na: tonja@tiliaestate.si


SODELUJOČI VINARJI

Malo je pridelovalcev v Sloveniji, ki jim modri pinot predstavlja izziv in strast in malo je vin te sorte, ki so v koraku z najboljšimi. Letošnji seznam vinarjev še ni zaključen, na festivalu pa se je v preteklosti predstavilo 30 vinarjev iz devetih držav:

CASTELFEDER, Italija
ETYEKI KÚRIA WINERY, Madžarska
FERAVINO, Hrvaška
FRANZ HAAS, Italija
GALIĆ VINA, Hrvaška
HEAPS GOOD WINE COMPANY, Štajerska Slovenija
JAKONČIČ, Goriška Brda
KRISTANČIČ IZ MEDANE, Goriška Brda
MARJAN SIMČIČ, Goriška Brda
MAISON VINCENT GIRARDIN, Francija
POSESTVO BURJA, Vipavska dolina
POSESTVO PASJI REP, Vipavska dolina
SANCTUM, Štajerska Slovenija
SALOMON&ANDREW, Nova Zelandija
VINARIJA KOVAČEVIĆ, Srbija
TOMAC WINERY, Hrvaška
TILIA ESTATE, Vipavska dolina
VINA ČUK, Vipavska dolina
VINA SAKSIDA, Vipavska dolina
VINA VERUS, Štajerska Slovenija
VINA ŠČUREK, Goriška Brda
VINA ZAVEC, Haloze
VINA PRINČIČ, Goriška Brda
VINA JOANNES PROTNER, Štajerska Slovenija
VINARIJA KORAK, Hrvaška
VINARIJA SONTACCHI, Hrvaška
VINARIJA ZDENKO ŠEMBER, Hrvaška
VINO JAMŠEK, Vipavska dolina
VINO KUPLJEN, Štajerska Slovenija
WINNICE WZGÓRZ TRZEBNICKICH, Poljska


PRIJAVITE SE NA 4. FESTIVAL & MASTER CLASS MODRIH PINOTOV – 15. in 16. OKTOBER 2022

Selected Value: 0

Zaradi omejenega števila mest sta potrebna predhodna rezervacija in plačilo vstopnine najkasneje do 13. 10. 2022