5. FESTIVAL & MASTER CLASS MODRIH PINOTOV – 21. in 22. OKTOBER 2023
V čast nam je, da že od leta 2018 združujemo najboljše in najbolj prepoznavne slovenske pridelovalce modrega pinota s priznanimi evropskimi vinarji. Modri Les Noirs postaja sopomenka za skupnost ljubiteljev modrih pinotov. V prvih petih letih je festival združil 36 vinarjev iz devetih držav, mednarodne novinarje in poznavalce vina ter navduševal vse, ki prisegajo na kralja rdečih vin.
Z namenom povečati prepoznavnost sorte ter predstaviti izvirnosti pridelave v Sloveniji in po svetu, se bo Modri Les Noirs tudi letos odvijal v dveh delih.
SOBOTNI MASTER CLASS, 21. OKTOBER
Sobotni masterclass je prva in edina mojstrska delavnica v Sloveniji in regiji JV Evrope posvečena samo modrim pinotom. Že štiri leta zapored je razprodana. Vodita jo glavni organizator Matjaž Lemut, TILIA Estate – Hiša pinotov in britanski vinski strokovnjak Quentin Sadler.
Delavnica je edinstvena priložnost za poglobljeno predstavitev nastanka izbranih modrih pinotov iz Slovenije, regije in širše. Več kot 15 vinarjev bo ob izbranem modrem pinotu razkrilo ustvarjalne poti in skrivnosti, ki so njihovo vino naredile edinstveno.
Večer se zaključi s slavnostno večerjo, ki jo bodo pripravili Chefi Kendovega dvorca, Relais & Châteaux.
Cena: 80 eur
PROGRAM
17.00
Modri pinot: mistično, plemenito, neskončno
Matjaž Lemut, glavni organizator, TILIA estate – Hiša pinotov
17.10
Modrosti modrega pinota
Quentin Sadler, vinski kritik, Velika Britanija
17.20
Osebno! Skrivnosti modrega pinota skozi zgodbe vinarjev
Masterclass z izbranimi modrimi pinoti
19.35
Večerja z izbranimi modrimi pinoti
Chefi Kendovega dvorca, Relais & Châteaux
21.20
Zaključni nagovor
FESTIVALSKA NEDELJA, 22. OKTOBER
Festival poteka med 13. in 20. uro in je namenjen zlasti spoznavanju različnih modrih pinotov. Na voljo bo več kot 100 modrih pinotov domačih in tujih vinskih kleti, okušanje pa bo spremljal tudi razgiban spremljevalni program.
Cena: 30 eur
OTVORITEV FESTIVALA
15.00
Modri pinot, pisan na vašo kožo I
Mini masterclass (max 20 ljudi, obvezna prehodna prijava) Quentin Sadler, vinski kritik, Velika Britanija
16.00
Poklon modremu pinotu
Matjaž Lemut, glavni organizator, TILIA estate
17.00
Modri pinot, pisan na vašo kožo II
Mini masterclass (max 20 ljudi, obvezna prehodna prijava)
19.00
Zaključni nagovor
Del festivala so tudi delavnice, ki jih vsako leto vodijo priznani vinski strokovnjaki. Delavnice potekajo v sobani Hiša, najbolj avtentično opremljenem prostoru Kendovega dvorca in so omejene na 20 sedežev.
Doplačilo: 10 eur
Prijave sprejemamo do zapolnitve mest na tonja@tiliaestate.si
SODELUJOČI VINARJI
Malo je pridelovalcev, ki jim modri pinot predstavlja izziv in strast, prav tako je malo je vin te sorte, ki so v koraku z najboljšimi. Vinarji in njihovi modri pinoti, ki so izbrani za festival Modri Les Noirs, zako predstavljajo bisere vinske scene.
Letošnji seznam vinarjev še ni zaključen, na festivalu pa se je v preteklosti predstavilo 36 vinarjev iz devetih držav:
CASTELFEDER, Italija
ETYEKI KÚRIA WINERY, Madžarska
FERAVINO, Hrvaška
FRUG VINA, Srbija
FRANZ HAAS, Italija
GALIĆ VINA, Hrvaška
DUMO VINARIJA, Srbija
HEAPS GOOD WINE COMPANY, Štajerska Slovenija
JAKONČIČ, Goriška Brda
KRISTANČIČ IZ MEDANE, Goriška Brda
MARJAN SIMČIČ, Goriška Brda
MAISON VINCENT GIRARDIN, Francija
POSESTVO BURJA, Vipavska dolina
POSESTVO PASJI REP, Vipavska dolina
SANCTUM, Štajerska Slovenija
SALOMON&ANDREW, Nova Zelandija
VINARIJA KOVAČEVIĆ, Srbija
TOMAC WINERY, Hrvaška
TILIA ESTATE, Vipavska dolina
VINA ČUK, Vipavska dolina
VINA SAKSIDA, Vipavska dolina
VINA VERUS, Štajerska Slovenija
VINA ŠČUREK, Goriška Brda
VINA ZAVEC, Haloze
VINA MEUM, Štajerska Slovenija
VINA MARO, Štajerska Slovenija
VINA FRELIH, Dolenjska
VINA PRINČIČ, Goriška Brda
VINA JOANNES PROTNER, Štajerska Slovenija
VIPAVA 1984, Vipavska dolina
VINARIJA KORAK, Hrvaška
VINARIJA SONTACCHI, Hrvaška
VINARIJA ZDENKO ŠEMBER, Hrvaška
VINO JAMŠEK, Vipavska dolina
VINO KUPLJEN, Štajerska Slovenija
WINNICE WZGÓRZ TRZEBNICKICH, Poljska
PRIJAVITE SE NA 5. FESTIVAL & MASTER CLASS MODRIH PINOTOV – 21. in 22. OKTOBER 2023
Zaradi omejenega števila mest sta potrebna predhodna rezervacija in plačilo vstopnine najkasneje do 13. 10. 2023
